много музыки, игр, фольклора и ремесленных мастер-классов
Городские активисты решил встретить лето в Торжке по-пожарски — готовится городской пикник, где будут встречи с гастрономистами и кулинарами, дегустации, много музыки, игр, фольклора и ремесленных мастер-классов.
«У Пожарского в Торжке» — это фестиваль, который стартовал в 2016 и уже стал широко известен. В этот раз он пройдёт в формате городского пикника на территории вокруг ресторана Оникс. В помощь гастрономистам и кулинарам будет работать кухня ресторана с оборудованием для приготовления еды.
«Начнем с гастрономии 19 века, где появилась и заняла своё почетное место пожарская котлета. Вместе мастер-классом по пожарской котлете мы узнаем как готовили салаты, закуски, десерты того времени.
Мы окунёмся в истории и блюда, которые были заимствованы из русской в японскую и грузинскую кухни.
Вместе с настоящими карелами полепим карельские калитки с разными начинками, тут же испекем и насладимся выкусом этих известных, горячих, ржаных пирогов.
И, наконец, узнаем и приготовим тетёры — русские пряники из медового теста» — рассказывают организаторы пикника.
Возрастное ограничение: 6+.