тверской этнограф Алена Андреева расскажет, почему пироги на Руси пользовались особым почетом
Этнографический центр ВИЭМ приглашает на цикл кулинарных программ «Не красна изба углами, а красна пирогами».
16 октября тверской этнограф Алена Андреева расскажет, почему пироги на Руси пользовались особым почетом и до сих пор считаются исконно русским блюдом, и обязательно поделится секретами приготовления расстегаев и кулебяк.
Тема следующей, ноябрьской встречи (13 ноября) будет посвящена старинному и незаслуженно забытому напитку из душистых трав, меда и пряностей – сбитню.
Торжок, ВИЭМ, Этнографический центр, ул. Луначарского, 21.
Количество мест ограничено, бронирование: +7 919 061 18 49.